- Ansonica, Procanico, Vermentino, Malvasia
- Giallo paglierino
- Macchia mediterranea
- 13,5% vol
L’unione fa la forza
Nato dall’unione delle uve autoctone più caratteristiche della Maremma toscana, il Lupo Bianco è un vino fortemente legato al territorio, di cui vuole rappresentare il carattere.
L’uva proviene da pochi filari scelti, attentamente vendemmiata e selezionata a mano. Direttamente in pressa, viene estratto solo il fiore. Riposa poi per cinque mesi in acciaio sulle fecce fini.
Il risultato é un bianco di buona struttura, fresco ed erbaceo. all’olfatto spiccano gli odori della macchia mediterranea, mentre la mineralitá in bocca trasmette la sapidità del mare, distante pochi chilometri.
Temperatura di servizio: 12-14°
Abbinamenti consigliati: carni bianche, zuppe, formaggi semi stagionati
750 ml
13,5% vol
Produzione:
1200 Bottiglie
Premio
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Le Annate
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- Ansonica, Procanico, Vermentino, Malvasia
- Giallo paglierino
- Macchia mediterranea
- 13,5% vol
